Koření - sůl černá, Hymalájská -Kala Nimak

V ájurvédě je nezastupitelnou složkou téměř každého jídla. 
Tato sůl je pro náš organismus primární, /pocházíme ze země ne z moře/. 
Tato nerafinovaná vulkanická sůl se těží v sopečných oblastech Indie a Pakistánu 
-díky vysokému obsahu železa a dalších minerálů je ve skutečnosti růžovo- šedá,chemicky je to chlorid sodný se železem 
-díky svému složení je vhodná při chudokrevnosti, při nedostatku železa v těle 
-je 100% přírodní, neobsahuje přidané látky(např.jód), standartně obsažené v bílé kuchyňské soli 
-vhodná na dosolování hotových jídel 
-nelze ji tepelně zpracovávat 
-díky obsahu sirnatých minerálů má proti parazitní účinky 
-je vhodná při vysokém krevním tlaku, protože nezvyšuje obsah sodíku v krvi 
-oproti bílé soli nemá negativní vliv na cévní systém
-působí proti bolestem břicha a střevním potížím (čistí střeva, při plynatosti a nadýmání) 
-podporuje tvorbu krve a žluči. 
-působí též anabolicky 
-snižuje kyselinotvornost organismu, tedy i pálení žáhy (zvyšuje PH faktor tekutin) 
-mění vodivost vody, takže ji naše buňky snadněji vstřebávají 
-díky výše uvedeným vlastnostem působí detoxikačně , regeneruje všechny tkáně 
-je vhodná při kašli a astmatu 
-zlepšuje zrak 
-je vhodná též na kloktání při zánětech nosohltanu, bolestech v krku a alergií dýchacích cest 
-vegetariáni a vegani ocení její příchuť po vejcích a tím dalších možnostech jejíhopoužití 
-jedna čaj lžička denně pokryje potřebu minerálních látek našeho těla 
-lze aplikovat špetku soli do sklenice vlažné vody a popíjet během dne, takto je její působení nejúčinnější 
(zvláště vhodné pro konstituční typy z hlediska ájurvédy: 
vát-kaf, pit-kaf, kaf-pit) 
Info o koření z pohledu ájurvédy
A ještě něco o koření co možná nevíte
Balení: 
200 g 

Lze též objednat malé balení 100 g  za 30,-Kč třeba uvést při objednávce do poznámek.